© OenoDôme 2013-2014 – Il n’est pas nécessaire d’abuser pour apprécier, sachez consommer avec modération.
Cours d'oenologie en Auvergne...
Guide oenotouristique dans les vignobles
Ateliers Emotions
OenoDôme
Quand deux assiettes de charcuteries rencontrent quelques bouteilles de nectars délicieux, c'est une frénésie de sveurs qui se présene à votre palais. A découvrir lors d'une soirée de trois heures minimum, avec dégustation de six vins.
Vins et charcuteries
Adaptés aux personnes souhaitant s'ouvrir au monde du vin et se déroulant sur une soirée, ils s'articulent autour de la découverte de la dégustation et de l'accord particulier de certains mets : initiation à la dégustation, vins et fomages, vins et charcuteries, vins et chocolats...
Lors d'une soirée de trois heures minimum, avec la dégustation de huit vins, vous vous appropriez la méthodologie de la dégustation et mettrez en œuvre une évaluation sensorielle permettant de reconnaître les caractères d’un vin.
Initiation à la dégustation
L’alliance du vin et du chocolat, une magie unique qui donne naissance à une harmonie exaltante, à découvrir au cours d'une soirée de trois heures minimum, avec la dégustation de six vins et six chocolats.
Vins et chocolats
Ou le moyen d'abandonner des idées reçues sur le style de vin permettant le mariage adéquat, au cours d'une soirée de trois heures minimum, avec la dégustation de six vins et de huit fromages, tout en déterminant chaque type de fromage.
Vins et fromages
Programmes à télécharger
